Se trata de un local con unas dimensiones muy reducidas que ya en origen era carnicería. Se aprovechó la distribución interior de espacios creando un pequeño espacio de obrador entre la zona de atención y las cámaras de frío, cerrado con vidrios transparentes y en color verde.

En general se plantean nuevos revestimientos de paramentos tomando como base el color blanco para dejar el máximo protagonismo a los colores de las carnes que venden.